晚秋黄梨果形扁圆，果个大，平均单果450克，大1600克;汁味甜，具有哈密瓜的香味;可溶性固形物15%以上;果皮薄，黄褐色，套袋后淡;果点大但不明显;果肉白而致密，石细胞少，清脆可口;极耐贮藏，自然条件下可存放80天以上。 　　抗风性强。基本没有自然落果。果实经济性状。物候期。晚秋黄梨在民权县花芽萌动3月中旬，初花期4月5日，盛花期4月8日，终花期4月18日，花期14天左右。4月下旬展叶，7月中旬至8月中旬为果实期。10月上旬成熟，从盛花期到果实成熟145天左右，11月中下旬落叶。 　　梨树苗冻害果树冻害是温带和亚热带果树冬季遭受的0℃以下较强的低温危害。在温带较寒冷地区(辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古和新疆北部)，冻害是果树生产的重大灾害。温带落叶果树受冻害的温度指标因树种和树龄不同而异，成龄树发生重冻害的临界低温是：梨-30~-40℃，葡萄-16~-20℃，梨-20~-25℃，柿-18~-20℃，梨-23~-25℃。 　　亚热带果树如宽皮桔低温度降到-9℃，甜橙降到-7℃，柠檬和柚子降到-5℃时，都会遭受冻害。同一树种的不同品种抗冻能力也有很大差别，梨以黄魁、祝光、早旭、国光等品种较抗冻害，鸡冠、红香蕉、红星等次之，金冠、红玉、青香蕉等品种抗冻性差。

　　冬季梨树苗冬季梨树进入休眠期，生长活动很微弱，此时如何做好对来年生产至关重要。深翻施肥基肥的施用有环状沟施、放射状沟施、条状沟施及全园撒施等，可根据自身劳力及梨园状况选择应用。 　　梨园基肥以有机农家肥为主，基本按“斤果斤肥”的，每株施用量为30～50公斤，另外，每株再配施复合肥0.3~0.5公斤。施肥后灌足越冬水。合理修剪果树经过1年的生长，易造成树型紊乱，为形成良好的树冠结构，实现优质稳产，冬季*好在12月中旬至翌年1月进行修剪。 　　其目的是使树体上下、左右、内外的主干、树条分布均匀，长势均衡，互不遮蔽，有利于形成早结、丰产、稳产的树型结构。防虫害清园采果后及时残枝落叶，园内杂草、烂果集中深埋或沤肥。残留的枯枝、落叶、烂果、杂草成了许多病菌、害虫的越冬藏身之处，因此，应在这段时间将其彻底清理，集中烧毁或在果园高温堆肥。 　　刮树皮腐烂病菌和轮纹病菌，梨小食心虫和星毛虫、山楂红大都在树的粗皮、翅皮及树干裂缝内越冬，冬季或次年春季用把老皮刮除，然后用石硫合剂涂在树上。药剂秋季病虫害有梨黑星病和梨黑斑病，主要危害叶片，叶片受冻后引起落叶，且影响次年产量，可用大生、多菌灵等。